Espalhados pelos terrenos imponentes do Aman Summer Palace, os restaurantes servem cozinha de todo o continente e do mundo. As refeições também podem ser organizadas em salas de jantar privativas.
Pratos clássicos como o pato laqueado e o frango Szechuan são preparados com grande delicadeza no restaurante chinês de nove quartos
Ecoando antigas refeições imperiais, os menus dos restaurantes incluem opções para todos os paladares, incluindo pele de porco crocante e peixe frito com espargos, bem como sashimi de sargo e salada de lagosta verde do restaurante japonês.
Os delicados sabores e aromas de uma cerimónia do chá permanecem centrais para o ritual centenário
O chá em si, seja em um ambiente formal ou descontraído, faz parte da vida diária e é servido em uma abundância de variedades, todas as tardes no Aman Summer Palace.
Desfrute de um digestivo após o jantar no Bar no Reflection Pavilion
Uma extensa seleção de licores permite a combinação perfeita, seja com uísque de malte único, conhaque ou tawny envelhecido.
The Chinese Restaurant
The Grill
Nama
The Lounge
The Reflection Pavilion