Experiências gastronômicas de classe mundial nas Maldivas
Jante sob a superfície do oceano ou empoleirado sobre a água. Brindar o pôr do sol em chamas e o céu estrelado. Explore um mundo de sabores com nosso exclusivo conceito de quatro refeições em um SEA.FIRE.SALT.SKY. No Anantara Kihavah, suas experiências culinárias são tão limitadas quanto sua imaginação.
Explore nossa diversificada seleção de restaurantes nas Maldivas.
SEA
Explore a primeira adega subaquática do mundo antes de chegar a uma sala de jantar totalmente cercada pelo mar. Assista tubarões, tartarugas e peixes tropicais nadar por você enquanto saboreia refeições gourmet no seu melhor.
Lagosta das Maldivas impecavelmente banhada faz para um almoço especial, enquanto wagyu japonês pan-seared completa um jantar romântico.
Menu: Maldivas e Internacional
Pequeno-almoço: das 08h30 às 22h30 (disponível mediante pedido)
Almoço: das 12h às 14h
Jantar: das 18h30 às 22h30
Fire
Entre na empolgação no movimentado restaurante japonês do Anantara Kihavah.
Selecione sua lagosta fresca do mar. Escolha o seu lugar em torno do centro da ação. Chefs colocam um show para cada hóspede a cada noite, enquanto a brisa do oceano sopra sob o teto de palha. Delicie-se com o sashimi fresco e o filé Angus. Em seguida, termine uma noite inesquecível com saquê doce ou chá japonês.
Menu: Japonesa
Almoço: das 12h às 14h
Jantar: das 18h30 às 22h
Salt
Diminua a velocidade e sinta a brisa salgada do mar apertar suas bochechas.
Aprecie uma variedade de sabores asiáticos neste retiro de telhado de palha. Selecione pratos de todo o continente são preparados com o tempero perfeito, emparelhado para você pelo residente Salt Guru.
Desfrute de cordeiro concurso cozido no topo de um bloco de sal do Himalaia. Aqueça-se com o sabor de galanga e erva-cidreira em uma tradicional tailandesa tom yum. Todo o tempo relaxe ao ritmo das ondas do oceano.
Menu: Asiático
Jantar: das 18h às 22h
SKY
Em uma ilha particular de tirar o fôlego, onde as forças da natureza deslumbram a imaginação, a SKY convida você a jogar uma vez na vida, imerso no Tempo e na Maravilha.
Subir para coquetéis lounge como uma tapeçaria do sol se desdobra. Expanda sua visão da galáxia no primeiro observatório sobre as águas das Maldivas. Observe as estrelas através do mais poderoso telescópio das Maldivas. Aprenda sobre as constelações e planetas com nossa narrativa SKY Guru. Descubra experiências extraordinárias que iluminam o romance do casal e a aventura em família.
Menu: Refeições leves e bebidas
11h – 00:00h
PLATES
Delicie-se com um pequeno-almoço gourmet internacional com estações ao vivo e pratos exclusivos à carta, servidos com vinho espumante gelado. Comece o seu dia com um café fresco ou um suco refrescante. Volte para um jantar à luz de velas com os sons suaves do oceano como trilha sonora. Saboreie especialidades grelhadas das Maldivas ou opções tentadoras de buffet com sabores arrojados.
Menu: Maldivas e Internacional
Café da manhã: das 7h às 10h30.
Jantar: das 18h30 às 22h
MANZARU
O ambiente no Manzaru muda ao longo do dia, com bebidas à beira da piscina e lanches servidos durante toda a tarde. Sorvetes refrescantes estão disponíveis ao lado da piscina.
Desfrute de uma seleção de comidas reconfortantes com um toque especial, com os frutos do mar mais frescos. Para sobremesa, experimente uma grande variedade de doces, incluindo um delicioso tiramisu.
Menu: Mediterrâneo, italiano
Bar da piscina: das 09h às 18h
Almoço Mediterrâneo: das 12h às 17h
DINING BY DESIGN
Abrace uma jornada culinária adaptada aos seus desejos com uma experiência exclusiva da Anantara – Dining by Design. Tochas naturais iluminam o caminho para a sua linda mesa em um banco de areia isolado. Uma toalha de mesa branca imaculada brilha suavemente na brisa. Deixe que o nosso chef experiente prepare cozinha maldiva e de fusão cuidadosamente preparada com os ingredientes locais e orgânicos mais frescos.
Menu: Jantar privado
Horário: A pedido
IN-VILLA DINING
Opte por jantar na sua villa ou no pavilhão de refeições, sempre que quiser. Seja o café da manhã para a família antes de um dia de excursão ou um piquenique na piscina, opte por um horário que combine com você. Uma seleção de favoritos está disponível, e pedidos especiais são atendidos também. Faça uma ocasião de jantar com os amigos enquanto vê os peixes a nadar no seu convés ou relaxe com uma reunião informal na sua sala privada.
Menu: Jantar privado
Horário: A pedido
SPICE SPOONS
Envolva-se com a rica e diversificada cultura das Maldivas através de uma aula de culinária imersiva. Com uma infinidade de influências de nações comerciais, a comida das Maldivas é uma delícia para experimentar. Ou escolha um menu de pratos tailandeses para aperfeiçoar um caril picante ou salada picante. Aprenda habilidades para impressionar amigos em casa com nossos chefs amigáveis e talentosos.
Menu: Internacional
Horário: A pedido