Restaurantes selecionados nas Maldivas para impressionar seu paladar.
Escolha ambientes românticos à beira-mar ou sobre a água. Explore os inúmeros restaurantes nas Maldivas oferecidos pelos resorts parceiros Anantara Dhigu e Naladhu.
73 Degrees
Aproveite a areia macia e aprecie o mundo da gastronomia em nosso restaurante bufê.
Um generoso bufê de café da manhã dispõe de frutas e sucos exóticos, além de estações de preparo instantâneo de pratos ocidentais e orientais. Na hora do pôr do sol, volte ao 73 Degrees para uma degustação requintada da nossa ampla adega. Depois, deleite-se com o bufê temático diferente a cada noite: –pratos favoritos das Maldivas, mariscos frescos, pizzas e massas artesanais.
Horário de funcionamento:
Café da manhã: das 7h às 10h30
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: internacional
Baan Huraa
A melhor experiência em restaurante tailandês das Maldivas
Caminhe na passarela sobre as águas rasas e entre em uma tradicional acomodação de teca sobre palafitas, magicamente iluminada pela luz do sol. Com pratos criados para serem compartilhados (à moda tailandesa), há uma variedade de iguarias que vão– desde saladas apimentadas e ácidas do nordeste da Tailândia, passando por caldos quentes de coco e curry do sul do país, chegando aos pratos preferidos das planícies centrais acompanhados de arroz perfumado de jasmim.
Horário de funcionamento:
Almoço: das 13h às 15h
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: Thai
Origami
Fique deslumbrado com o show ao vivo dos chefs teppanyaki cortando e picando os ingredientes em nosso restaurante Japonês.
Comece sua noite com os novos sashimis e sushis do restaurante, que oferecem especial destaque às pescadas regionais de atum-amarelo. Saboreie vieiras de Hokkaido preparadas na grelha ou pratos exclusivos, como o robalo em fatias finas guarnecido com yuzu, óleo de trufas e ovas de salmão. Se quiser uma noite mais animada, experimente o menu teppanyaki de carne bovina Wagyu e o caranguejo-real do Alasca, que é fatiado, picado e servido na sua frente.
Horário de funcionamento:
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: Japonês
Dhoni Bar
Aprecie petiscos o dia todo no bar ao lado da piscina nas Maldivas.
Nosso bar na piscina nas Maldivas oferece belas vistas e um clima revigorante. Saboreie cafés gelados, vitaminas e coquetéis sem álcool, além de –uma variedade de sanduíches gourmet, paninis e pizzas assadas em forno a lenha para aguçar seu apetite. Pegue seu sabor favorito quando o carrinho de sorvete passar perto de você. Saboreie uma taça de champanhe ao pôr do sol.
Horário de funcionamento:
Bar: das 10h à 00h (meia-noite)
Refeições: das 10h às 18h
Cozinha: Bebidas e Refeições Leves
Dining by Design
Restaurante privativo nas Maldivas | Dining by Design no Anantara Veli
Siga as tochas e encontre um cenário maravilhoso para duas pessoas embaixo do céu estrelado ou de uma tenda típica das Malvinas. Sinta seus pés na areia macia enquanto uma deliciosa lagosta fresca grelhada é servida em sua mesa pelo chef privativo. Saboreie uma sessão de degustação de vinhos entre amigos à beira das águas rasas ou pegue um barco para uma ilha deserta e aproveite os peixes pescados no mesmo dia.
Horário de funcionamento:
Disponível 24 horas por dia – Necessário fazer reservas com antecedência
Cozinha: Jantar privado
Refeições nas Acomodações
Desfrute de um jantar de luxo nas Maldivas com uma variedade de culinárias de todo o mundo.
Saboreie pratos para todos os gostos no conforto do seu bangalô privativo. Uma seleção de pratos tailandeses repletos de sabor, para duas pessoas, à beira da piscina. Cozinha moderna italiana ou japonesa com vista para o oceano azul-turquesa. Nossos chefs terão o prazer de adaptar os pratos a qualquer tipo de dieta específica.
Horário de funcionamento:
Disponível 24 horas por dia
Cozinha: Internacional
Fushi Café
Dê as boas-vindas à manhã ensolarada com um café da manhã gourmet nas Maldivas.
Café da manhã em um generoso bufê de pratos internacionais com estações de preparações ao vivo, pães e bolos retirados diretamente do forno e diversas frutas e sucos tropicais. À noite, saboreie um amplo bufê com temas variados – Oceano Índico, japonesa, chinesa, italiana – e viva experiências culinárias variadas.
Horário de funcionamento:
Café da manhã: das 6h30 às 10h30
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: Internacional
Sea.Fire.Salt.
Aprecie seus pratos ao ar livre na varanda de madeira do nosso restaurante nas Maldivas.
Saboreie pratos das Maldivas com ingredientes recém-pescados, como peixes de recifes, lagostas e camarões, além de cortes bovinos de primeira importados da Austrália. Saboreie seu prato grelhado, à tandoori, refogado no wok ou cozido à perfeição em forno a lenha. Descubra como os diferentes sais podem acentuar seu prato com as dicas do nosso guru dos sais. Opções vegetarianas também estão disponíveis.
Horário de funcionamento:
Almoço: das 12h30 às 14h30
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: Peixe e Marisco locais
Terrazzo
Jantares românticos italianos em um restaurante-adega com vista para o Oceano Índico.
Experimente frutos do mar frescos e preparados com sabores tradicionais italianos – carpaccio de atum em azeite de oliva extravirgem, ravioli de lagosta artesanal com molho de manteiga e limão. Viva uma experiência gastronômica multissensorial e privativa na adega, onde o nosso guru de vinhos irá ajudar você a harmonizar os pratos com vinhos das diversas regiões da Itália.
Horário de funcionamento:
Jantar: das 18h30 às 22h30
Cozinha: Italiana
Aqua Bar
Mergulhe na atmosfera vibrante e passe o dia todo saboreando petiscos no bar resort.
Aproveite o sol, refresque-se na sombra ou nade até o bar para se refrescar. Saboreie um almoço leve ou petiscos durante a tarde e aprecie coquetéis até o pôr do sol. Localizado à beira da piscina, o Aqua também atendes aos hóspedes nas espreguiçadeiras e em nossas redes na orla.
Horário de funcionamento:
Bar: das 10h às 00h (meia-noite)
Refeições: das 10h às 18h
Cozinha: Bebidas e Refeições Leves
Spice Spoons
Recrie sabores autênticos à mão em uma aula de culinária privativa.
Curry de atum picante. Os quatro sabores de tom yum goong. Tanto a culinária tailandesa e quanto a das Maldivas são recheadas de frutos do mar frescos e muito leite de coco. Descubra o chef que há em você com aulas de culinária passo a passo conduzidas pelo nosso chef executivo. Saboreie um coco fresco enquanto fatia, refoga e mexe seus pratos. Aproveite seu banquete de almoço e, em seguida, faça aulas de decoração de pratos e composição de mesas.
Horário de funcionamento:
Mediante solicitação
Cozinha: Internacional