Prove seu caminho através da Ásia e descendo o litoral italiano. Prove os frutos do mar mais frescos em todas as nossas cozinhas. Deleite-se com sabores autênticos do Sri Lanka, celebrando cores e especiarias em nossos restaurantes de Kalutara.
ACQUOLINA
Italiano
Saboreie os sabores frescos da costa italiana em Acquolina Kalutara.
Frutos do mar frescos são destacados em pratos tradicionais no Acquolina. Compartilhe um prato antipasti e uma garrafa de vinho à beira da piscina enquanto o sol se põe. No interior, desfrute de um jantar à luz de velas de robalo assado com alho, ervas e vinho branco, terminando com delicioso cannoli. A adega é o cenário ideal para uma refeição íntima entre amigos ou a dois.
A Acquolina está temporariamente fechada para operações.
Almoço: das 12h às 18h
Jantar: das 18h30 às 22h30
Bar: das 12h às 22h30
Fecha às 18h aos sábados
COMERCIANTES DE ESPECIARIAS
Asiáticos
Uma exploração das cozinhas mais saboreadas da Ásia em um ambiente ribeirinho.
Uma homenagem à história de negociação de especiarias de Kalutara, Spice Traders oferece o melhor da culinária tailandesa, chinesa e indiana. Prove o seu caminho através das culturas culinárias mais adoradas da região.
A doçura atende às especiarias e às raspas, usando as ervas e ingredientes mais frescos. Desfrute do ambiente ao ar livre da sala à beira do rio, enquanto o levamos a uma autêntica jornada cheia de arte.
Spice Traders está temporariamente fechado para operações.
Jantar: das 19h às 23h
OLU
Internacional
Uma oferta de frescor, tempero e gourmet durante todo o dia.
Comece o dia com um buffet de café da manhã com frutas tropicais, produtos recém-assados e cozinha ao vivo. O menu à carta do Olu apresenta cozinha internacional, pratos tradicionais do Sri Lanka e marisco fresco local. Junte-se a nós para os buffets de jantar temáticos diários com especialidades asiáticas, europeias, cingalesas, árabes, frutos do mar, italiana e churrasco.
Café da manhã: das 7h às 10h30
Almoço: das 12h às 15h
Jantar: das 18h às 22h
SALÃO UPPER DECK E BAR SPORTS
Refeições leves e bebidas
Vistas incomparáveis, chá da tarde e um bar de esportes para bebidas e convívio.
Afunde-se em poltronas de couro macio e maravilhe-se com as vistas espetaculares da lagoa ao pôr do sol. Delicie-se com um chá da tarde tradicional ou no estilo do Sri Lanka, e com os drinques escolhidos de uma extensa seleção de bebidas. Aproveite a brisa fresca depois do jantar enquanto relaxa assistindo a um jogo ou jogando sua própria rodada de sinuca ou pebolim.
Chá da tarde: das 14h às 18h
Bar: das 10h às 01h
BAR DA PISCINA
Refeições leves e bebidas
Deleites e mordidas quentes para refrescar e revitalizar.
Enquanto longos dias ensolarados à beira da piscina, com a nossa equipe na mão para dobrá-lo com lanches leves e bebidas. Delicie-se com mocktails de frutas frescas. Examine o menu de hambúrgueres gourmet, saladas, pizzas e sobremesas deliciosas. Desfrute de um coquetel enquanto o chifre de latão é soprado para a nossa tradicional cerimônia do pôr-do-sol, sinalizando o fim de outro dia feliz.
Horário de funcionamento: 9h – 18h
REFEIÇÕES POR DESIGN
Jantar privado
Sua experiência de jantar privada em Kalutara.
Desfrute de um piquenique em família em jardins tranquilos, com uma variedade de tapas ou especialidades picantes do Sri Lanka. Comemore com um churrasco ao pôr do sol com os frutos do mar mais frescos entregues naquela tarde por pescadores locais, grelhados e servidos na praia por seu chef e mordomo. Para o romance insuperável, conduza seu amado por um caminho alinhado por tochas a uma mesa para dois de frente para o oceano ou em uma casa na árvore com vista para o rio.
A pedido – reservas antecipadas necessárias
JANTAR NO QUARTO
Jantar privado
De manhã cedo pick-ups para tarde da noite lanches.
Deixe-nos trazer o mundo até você, com uma ampla seleção de pratos ocidentais, asiáticos e especiais do Sri Lanka em oferta. Solicite um expresso antecipado e uma cesta de itens de confeitaria preparados no dia. Deixe-nos preparar um delicioso chá da tarde no frescor da sua sala de estar ou desfrute de uma refeição completa de três pratos para o jantar.
24 horas por dia
COLHERES DE ESPECIARIAS
Sri Lanka
Prepare um banquete
Aprenda os segredos da cozinha picante do Sri Lanka, com suas ricas camadas de influências árabes, malaias e indianas. Tour de um mercado tradicional colorido, pegando o mais fresco dos ingredientes. Depois de um tutorial passo-a-passo com o chef, desfrute de um coquetel de arranca enquanto sua criação explode. Em seguida, saboreie a refeição com a família e amigos, bem como a promessa de mais, com uma caixa de receitas Spice Spoons para levar para casa e dominar.
A pedido