Mandalay Restaurant
O aroma de especiarias enche o ar enquanto você se senta para um jantar inesquecível. Nosso chef habilmente tece produtos locais em pratos tradicionais birmaneses e clássicos europeus, criando um menu vivo com cores. Experimente o camarão defumado de Myanmar ou os camarões do mar grelhados com puré de ananás, como doces tem os, parfait de manga e maracujá.
Burmese Tiffins
Tome o seu lugar para um jantar requintado no nosso salão espaçoso, com vista para os jardins cheios de flores. Enquanto borboletas vibrantes e pássaros cantam do lado de fora, comece sua festa com um copo de bolhas ou chá verde delicado. Em seguida, caril locais perfumados, vegetais tenros e arroz doce são servidos ao estilo bu sobre autênticos queimadores a carvão
(Diário de outubro a março)
Jantar das 18h30 às 22h30
Mindon Lounge
Este salão de estilo colonial oferece um local relaxante para relaxar com o Art’ernoon Tea, com temática artística, enquanto admira pinturas e outros trabalhos criados por artistas locais. À noite, reúna-se para saborear uísques single-alt, uma variedade de rum e charutos cubanos armazenados no humidor. O espaço também é ideal para recepções, festas privadas, reuniões e casamentos.
(10h – 23h)
Kipling Bar
Com o nome do autor britânico que escreveu esses versos icônicos como “Mandalay”, este bar reacende a atmosfera dos primeiros dias birmaneses de Kipling no início do século XX. Repleta de nostalgia pela vida colonial nos trópicos, acrescenta outra camada de experiência à sua bebida escolhida. Não deixe de experimentar um coquetel premiado, como o “Picturesque Paddy”, uma mistura de vodka à base de arroz criada pelo nosso talentoso barman.
(Diariamente 07h – 23h)