Com uma cozinha inovadora, cocktails de ponta e um design deslumbrante, o nosso bar e restaurantes estão entre os melhores da cidade
FIFTY 8 ° GRILL
Concentrando-se nos valores tradicionais da cozinha francesa, o Fifty 8 ° Grill é o nosso restaurante moderno de grelhados franceses. Sob o olhar atento do aclamado chef Richard Ekkebus, com uma estrela Michelin, utilizamos apenas os ingredientes mais frescos e empregamos uma excepcional habilidade de cozinha para oferecer uma experiência de jantar verdadeiramente excepcional.
Localizado no andar do saguão do Executive Apartments, o restaurante também pode ser acessado diretamente da rua. Oferecendo refeições ao ar livre e ao ar livre, a decoração do Fifty 8 ° Grill reflete elementos da era Art Déco de Xangai, com piso geométrico estampado, luminárias elegantes e bar de aço impressionante.
Horários
Almoço: 11h30 – 14h30
Jantar: 17h30 – 22h30
YONG YI TING
O premiado restaurante chinês, Yong Yi Ting, foi premiado com uma estrela Michelin pelo inaugural Michelin Guide 2017 para Xangai, o primeiro Michelin Restaurant Guide na China continental.
Único entre os restaurantes de hotéis de Xangai, Yong Yi Ting apresenta a cozinha Jiang Nan (ao sul do rio Yangtze), refletindo a gastronomia diversificada de Xangai e as províncias vizinhas de Jiangsu e Zhejiang. O consultor Chef Tony Lu destaca sabores sazonais delicados e adiciona um toque sedutor de modernidade ao cardápio, que muda sazonalmente ao longo do ano.
Jiang Nan (literalmente significa “sul do rio Yangtze”), cozinha é conhecida por sua luz, sabores delicados e aromas aromáticos. Para complementar a sua experiência de jantar, a nossa adega apresenta uma lista eclética de vinhos, além de uma grande variedade de chás de qualidade premium. Para os conhecedores de vinho, podemos oferecer o uso de uma sala de degustação de vinhos situada no interior da adega.
Horários
Almoço; 11h30 – 14h30
Jantar: 17h30 – 22h30
Entusiasmo
O nosso restaurante aberto todo o dia é especializado em cozinha asiática e internacional servida num ambiente elegante e moderno. Localizado no piso térreo do hotel, a decoração do Zest é impressionante, com uma seleção de estações de culinária, das quais nossos talentosos chefs servem suas maravilhosas criações.
Com tudo, desde bolos a dim sum, o café da manhã é composto por opções de buffet e à la carte. Um delicioso buffet também está disponível para almoço e jantar, com várias estações ao vivo asiáticas e europeias. Há também uma série de opções de saúde para escolher.
O nosso bar oferece um extenso menu de bebidas, incluindo desde coquetéis especiais a single malts, smoothies e sucos de vegetais saudáveis. Oferecendo uma variedade de vinhos de todo o mundo, incluindo vários favoritos da China, a nossa adega apresenta um programa de vinho a copo que permite aos hóspedes experimentarem diferentes safras.
Nossa sala de jantar privada acomoda até 12 convidados.
Horários
Diariamente: 6h30 – 23h
Café da manhã: 6h30 – 10h30
Almoço: 11h30 – 14h30
Jantar: 17h30 – 22h
Barra Qi
Com um design estonteante, os melhores mixologistas e alguns dos melhores DJs da cidade, o Qi Bar no nível do lobby do hotel é o local ideal para estar em Xangai depois de escurecer.
Bela iluminação de cristal, assentos sumptuosos e um bar aberto legal definir o cenário para uma atmosfera animada. Com janelas do chão ao tecto e uma grande área de estar ao ar livre com vista para um pátio cénico, o Qi Bar não é apenas um dos mais populares, mas também um dos bares mais atmosféricos da cidade.
Treinados por mixologistas de Nova York, nossos talentosos bartenders são especialistas em fazer coquetéis clássicos e contemporâneos, criados para formigar seu paladar e estimular os sentidos. Além disso, também servimos uma variedade de maltes, vinhos, cervejas e refrigerantes, bem como um delicioso menu de tapas asiáticas.
Horário
Coquetel: 16h – 1h
Salão Riviera
Localizado no piso do átrio do hotel, o Riviera Lounge é o coração do nosso hotel. Oferecendo um refúgio da agitação da vida agitada da cidade, este oásis calmo é onde os hóspedes podem desfrutar de uma bebida agradável, uma refeição ligeira ou o nosso famoso chá da tarde.
Com uma seleção de delícias doces e salgadas, como scones fresquinhos, sanduíches delicados e itens de confeitaria requintados, o Chá da Tarde é uma experiência a ser saboreada. Como alternativa, experimente algo do nosso menu à la carte, que inclui uma extensa variedade de cafés, chás e bebidas. A partir da hora do almoço, também oferecemos uma seleção de bolos e confeitarias da The Mandarin Cake Shop.
Com uma escolha de sofás e cadeiras confortáveis, com vista para o calçadão do rio e mesas ao ar livre em nossos jardins tropicais, o Lounge é o local perfeito para reuniões de negócios informais e encontros amistosos. Nós também fornecemos uma seleção de jornais internacionais e programas iPads com notícias e aplicativos de negócios.
Horários
Diariamente: 7h – 23h
Café da tarde: 14h – 17h
A confeitaria de mandarim
Servindo uma grande variedade de iguarias caseiras acabadas de fazer, incluindo pastelarias, chocolates, pães e bolos, o The Mandarin Cake Shop, no piso do átrio dos Apartamentos Executivos, é uma parada obrigatória para quem quer se deliciar.
Com uma bela decoração inspirada nas fábricas de vidro veneziano, o balcão de confeitaria aberto da Cake Shop constitui a peça central da loja.
Usando apenas os melhores ingredientes, o Cake Shop oferece uma seleção em constante mudança de produtos de confeitaria e tortas para macaroons, trufas enroladas à mão e chocolates como joias. Com um pequeno menu de bebidas quentes e frias, nós convidamos você a ficar para uma bebida e algo para comer ou escolher uma iguaria para levar para casa, belamente apresentada em um dos nossos pacotes incrivelmente projetados. Podemos também criar cabazes, bolos para ocasiões especiais e providenciar entrega em domicílio.
Horário
Diariamente: 6h30 – 20h