De cappuccinos e coquetéis a deliciosos pratos de todo o mundo, temos refeições para todos os gostos
Cherry Garden
Um dos mais belos restaurantes de Singapura, o Cherry Garden oferece um menu eclético de cozinha cantonesa, apresentado com um toque artístico moderno, o restaurante foi projetado de acordo com o Feng Shui. Usando produtos frescos e sazonais, o menu oferece pratos cantoneses autênticos. Uma variada carta de vinhos de seleção equilibrada de vinhos do mundo. Uma ampla seleção de chás chineses também está disponível. Além da nossa sala de jantar principal, o Cherry Garden tem quatro salas de jantar elegantes e privativas, incluindo a Bamboo, a maior das quais pode acomodar até 24 pessoas, perfeita para reuniões de negócios ou sociais.
Almoço das 12h às 14h30
Jantar da 18h30 às 22h30
Brunch: 1 sessão das 11h às 13h / 2 sessão das 13h30 às 15h30 (sábado, domingo e feriados)
Dolce Vita
O Dolce Vita apresenta os produtos mais frescos e os melhores ingredientes sazonais. Proporcionar o cenário perfeito para uma experiência memorável é a decoração elegante do Dolce Vita, que exala uma vibração sofisticada e chique. Um cenário de acabamento de pedra e bancada de granito preto no bar acentuam ainda mais o seu caráter de luxo, enquanto os comensais folhear uma excelente coleção de vinhos selecionados pelo premiado sommelier. Completo com janelas de vidro do chão ao teto que levam a uma área ao ar livre, oferecendo uma vista pitoresca do horizonte da cidade para complementar o maravilhoso cardápio.
Almoço das 12h às 14h30
Jantar da 18h30 às 22h30
Brunch 12h às 15h (sábado e domingo)
Melt Café
O Melt Café é uma experiência sofisticada durante todo o dia, onde culturas e cozinhas se misturam. O restaurante apresenta aos hóspedes interiores contemporâneos e elegantes, onde um delicioso balcão de confeitaria é o centro das atenções,conhecido por suas extensas apresentações em buffet. O principal espaço de jantar é preenchido com luz, que vem do chão ao teto e oferece um ambiente acolhedor. Aqui os clientes encontrarão um canto assado e entalhado, bem como as estações gourmet ao vivo sempre populares, juntamente com delícias locais e internacionais. Os hóspedes também podem jantar ao ar livre durante o jantar, em meio a vegetação exuberante, enquanto desfruta de um delicioso churrasco. No interior, o premiado teatro de pastelaria proporciona o final perfeito.
Café da manha das 6h30 às 10h30
Almoço das 12h às 14h30
Jantar da 18h30 às 21h30
Brunch 12h às 15h (sábado e domingo)
Mo bar
Inspirada no Oceano Pacífico e na rica cultura dos portos da Ásia, a MO BAR apresenta uma nova experiência para celebrar os sabores e aromas da região.
Combinando os melhores ingredientes com técnicas progressivas, as bebidas curadas variam de refrescantes a espirituosas. O inovador menu de coquetéis pode ser acompanhado por refeições leves ecléticas, enquanto o famoso chá da tarde do hotel também é servido diariamente, com itens de confeitaria artesanais e uma infinidade de delícias.
Com vistas deslumbrantes da Marina Bay, de dia ou de noite, e um novo design chique, o MO BAR é o destino mais quente de Cingapura.
Domingo e quinta das 11h às 13h
Sexta, sábado e feriados locais das 11h às 14h
Café da tarde 15h às 17h
BAY@5
Com vista para alguns dos marcos mais famosos de Singapura, o BAY @ 5 é o nosso salão ao ar livre. Entre no estilo e relaxe em meio a sua elegante localização ao lado da piscina enquanto aprecia a vista deslumbrante da baía cintilante. Oferecendo uma variedade de delícias gourmet, o menu também oferece uma seleção de coquetéis clássicos e contemporâneos, champanhe e vinho. Faça uma parada para um almoço leve ou um lanche da tarde ou aproveite para visitar um dos famosos pores do sol de Cingapura.
Diariamente das 11h às 00h
Morton’s, The Steakhouse
Morton’s exala sofisticação em toda a sala de jantar principal, três salas de jantar privadas, bar restaurante e Bar Atrium. Todos os detalhes, desde os suculentos bifes, frutos do mar frescos e extensa lista de vinhos premiados ao nosso serviço impecável, fazem da Morton a clássica experiência de jantar americana no coração de Cingapura.
Um bar de restaurante totalmente abastecido e o Bar Atrium oferecem bebidas alcoólicas de alta qualidade, cervejas nacionais e importadas e coquetéis criativos, como o Mortinis, da marca Morton. Por sete noites por semana, das 17h às 19h, o bar do restaurante e o Atrium Bar oferecem uma seleção de Mortinis com assinatura de preços atraentes e sanduíches de filé mignon de cortesia.
Além da sala de jantar principal, o Morton’s the Steakhouse, Singapura, possui três salas de jantar privadas, oferecendo espaços exclusivos para entretenimento corporativo e festas familiares. As salas de jantar privadas podem ser configuradas para acomodar até 22 convidados em uma única mesa longa ou 35 convidados em seis mesas redondas.
Almoço das 12h às 15h (domingo)
Jantar da 17h30 às 23h (segunda e quinta)
17h às 21h (domingo)
Bar: a partir das 17h
Teppan-Ya
O Teppan-Ya oferece um menu eclético de cozinha tradicional japonesa, incluindo uma variedade maravilhosa de carnes teppanyaki grelhadas, sashimi fresco, sushi artesanal delicado e tempura deliciosa, servidos com vista para o magnífico porto de Cingapura.
Decorado em tons de terra quentes e convidativos, o restaurante exala elegância na forma de arte japonesa requintada e artefatos finos únicos. Juntamente com um serviço simpático e atencioso, as refeições no Teppan-Ya proporcionam uma experiência gastronómica autêntica num ambiente bonito e contemporâneo.
Almoço das 12h às 14h30
Janta da 18h às 22h