Explore cozinhas de indianos e italianos modernos, sushi japonês e iguarias asiáticas.
Cada um dos nossos restaurantes tem o seu próprio sabor Oberoi distinto.
Fênix
Nossos chefs selecionaram cuidadosamente o cardápio do Fenix para satisfazer todos os paladares. Os clássicos indianos estão ao lado de favoritos pan-asiáticos, sushi japonês e pratos ocidentais. Nosso cardápio internacional de bebidas inclui saquê e uísque japoneses, vinhos finos e muito mais. Cuidadosamente selecionados para complementar as culinárias. Tudo culminou com uma assinatura Oberoi e serviu com nossa atenção intuitiva às suas necessidades; fazendo café da manhã, almoço ou jantar aqui uma experiência memorável.
Horário: 6h30 – 23h30
Ziya
Ziya é o nosso restaurante indiano moderno especializado, com menus do chefe de cozinha Michelin Vineet Bhatia. Faça a sua escolha a partir de opções à la carte cuidadosamente elaboradas ou aproveite o tempo no cardápio especial de gourmands e deixe-nos guiá-lo em uma jornada culinária pelo subcontinente indiano. Teremos todo o prazer em recomendar vinhos finos para complementar cada prato deste menu. No Ziya, pratos indianos clássicos são desconstruídos e reinventados com uma nova perspectiva. Um menu acompanhado por vistas deslumbrantes do oceano. E juntamente com a inconfundível hospitalidade Oberoi para uma experiência gastronómica totalmente única.
Horários
Almoço: 12h30 – 14h30
Jantar: 19h – 23h30
Vetro e Enoteca
Na Vetro, tentamos capturar as complexidades e a diversidade da culinária italiana. Temos um menu à la carte cuidadosamente projetado, bem como um Tradition in Evolution de cinco pratos que explora os melhores ingredientes italianos de um ângulo fresco e moderno. Também servimos uma grande variedade de queijos e cafés italianos, dolce e digestivos; para completar o fluxo de jantar. A Vetro está perfeitamente emparelhada com a Enoteca: uma biblioteca habilmente curada de antigos e novos rótulos de vinhos do mundo. Você está convidado a chegar cedo para a sua refeição, sentar-se no salão do restaurante e desfrutar de um copo de vinho antes de comer. Ou experimente uma experiência de degustação de vinhos com o nosso sommelier, seguido de almoço ou jantar.
Horários
Almoço: 12h30 – 14h30
Jantar: 19h – 23h30
Eau Bar
Características de design geométrico e decoração monocromática. Música ao vivo de segunda a sábado. Cocktails de champanhe, single malts, vinhos internacionais e muito mais. Bem-vindo ao Eau Bar no The Oberoi, Mumbai. Sente-se em uma mesa de mármore brilhante perto dos artistas, ou ao lado das janelas do chão ao teto, para vistas ininterruptas do oceano. Relaxe e descontraia depois do trabalho ou turismo. Estamos aqui para atendê-lo com calor genuíno e atenção inabalável.
Horário: 17h – 1h30
O salão de champanhe
O Champagne Lounge está situado à saída do átrio do hotel, junto a janelas do chão ao tecto e vistas para o oceano. Não pode haver lugar melhor para relaxar com uma taça de champanhe, café de origem única moído na hora ou chá de folhas soltas, com sanduíches, geléia, creme e bolinhos. Tudo regado a apresentações ao vivo no piano vermelho do lobby, enquanto o sol se põe sobre o oceano.
Horário: 8h – 20h00
O Oberoi Patisserie & Delicatessen
Este espaço é repleto de bolos artesanais e sobremesas, pães, brioches e bolos assados frescos durante todo o dia. Desfrute também de carnes e queijos importados, massas caseiras, condimentos e vinhos finos da Austrália, Califórnia, Chile, Itália e França. Ficaríamos felizes em embrulhar estes para o seu alguém especial.
Horário: 8h – 23h00